Cook / Kitchen Assistant, Ashley Vader aporta una mirada práctica y serena a la cocina de bienestar, con una trayectoria marcada por el trabajo con hierbas y la elaboración de alimentos en entornos agrícolas. En Harmonic Arts Botanic Dispensary, colaboró estrechamente con plantas medicinales, preparando decocciones, extracciones y siropes con precisión, cuidado y atención al detalle. Esta experiencia aporta una base sólida y consciente al trabajo de cocina, siempre vinculada a la nutrición y a la tradición.
En Tree Island también participó en la elaboración artesanal de yogur casero, contribuyendo a una producción honesta y de calidad, donde el oficio y el mimo son esenciales. Además, su paso por una granja ecológica ha reforzado su comprensión de los ingredientes de temporada y de la relación entre la alimentación, la tierra y el bienestar.
Gracias a un recorrido que une el trabajo herbal, el apoyo en cocina y la agricultura orgánica, Ashley ofrece una presencia fiable, atenta y comprometida en cualquier entorno culinario orientado al bienestar.